alimente sustenabile

Alimentele din carne ale viitorului vor fi sustenabile până în măduva oaselor
17 Ianuarie 2024

Alimentele din carne ale viitorului vor fi sustenabile până în măduva oaselor

Experții de la startup-ul finlandez SuperGround au descoperit un mod prin care să producă nuggets de pui și pește din oase și țesuturi tari de la aceste animale care ar fi fost risipite de către industria alimentară.

Ateliere fără Frontiere, unul dintre campionii Galei Dezvoltării Durabile 2023
14 Ianuarie 2024

Ateliere fără Frontiere, unul dintre campionii Galei Dezvoltării Durabile 2023

Bluana Foods este start-up-ul românesc ce pregătește bucătăria japoneză de mâine
20 Septembrie 2023

Bluana Foods este start-up-ul românesc ce pregătește bucătăria japoneză de mâine

Cele mai citite
Viitorul fără risipă alimentară al industriei de retail din România
17 Iulie 2023

Viitorul fără risipă alimentară al industriei de retail din România

Start-up-urile alimentare ne ajută să avem un sistem alimentar al viitorului
12 Aprilie 2023

Start-up-urile alimentare ne ajută să avem un sistem alimentar al viitorului

Carnea de laborator ne poate ajuta să creștem biodiversitatea planetei
5 Aprilie 2023

Carnea de laborator ne poate ajuta să creștem biodiversitatea planetei

IKEA lansează noi restaurante ce promovează sustenabilitatea alimentară
16 Decembrie 2022

IKEA lansează noi restaurante ce promovează sustenabilitatea alimentară

Rezultatele primei ediții Green Friday, demersul sustenabil al Sezamo
24 Noiembrie 2022

Rezultatele primei ediții Green Friday, demersul sustenabil al Sezamo

Carnea de laborator, alimentul-minune al industriei, aprobată pentru consum
23 Noiembrie 2022

Carnea de laborator, alimentul-minune al industriei, aprobată pentru consum

Dezinfectarea alimentelor cu ajutorul luminii promite mâncare mai sigură
27 August 2022

Dezinfectarea alimentelor cu ajutorul luminii promite mâncare mai sigură

O rețea de supermarket-uri va scoate data de expirare de pe fructe și legume
4 August 2022

O rețea de supermarket-uri va scoate data de expirare de pe fructe și legume

Analiza Green Start-Up: cât costă alimentele vegane vs cele tradiționale
4 August 2022

Analiza Green Start-Up: cât costă alimentele vegane vs cele tradiționale

Cum ne pot ajuta alimentele pe bază de plante să luptăm cu încălzirea globală
2 August 2022

Cum ne pot ajuta alimentele pe bază de plante să luptăm cu încălzirea globală

Cercetătorii ar putea face culturile alimentare mai rezistente la arșiță
6 Iulie 2022

Cercetătorii ar putea face culturile alimentare mai rezistente la arșiță

Japonia vinde insecte comestibile la automate ca sursă alternativă de hrană
1 Iulie 2022

Japonia vinde insecte comestibile la automate ca sursă alternativă de hrană

Proteinele pe bază de plante pot contribui la siguranța alimentară
13 Iunie 2022

Proteinele pe bază de plante pot contribui la siguranța alimentară

Etichetele de emisii de carbon de pe alimente pot reduce impactul climatic
13 Mai 2022

Etichetele de emisii de carbon de pe alimente pot reduce impactul climatic

Better Origin face furaje pentru animale din deșeuri cu ajutorul insectelor
12 Aprilie 2022

Better Origin face furaje pentru animale din deșeuri cu ajutorul insectelor