risipa alimentara

Cum reducem risipa alimentară chiar din propria bucătărie

România aruncă anual cantități uriașe de alimente, iar problema începe chiar din propriile noastre bucătării. De la cumpărături impulsive la porții prea mari, risipa se adună „pic cu pic”. Cum o putem reduce concret, fără eforturi majore? Andreea Bobiș, Membru în Consiliul Director Federația Băncilor pentru Alimente din România și Președinte la Banca pentru Alimente Cluj, ne dă câteva astfel de sfaturi.