alternativa pe baza de plante

Carnea „crescută” în laborator poate fi viitorul siguranței alimentare

Mâncarea pe bază de plante este o industrie competitivă, întrucât companiile caută alternative pentru a asigura provizii suficiente de hrană și pentru a reduce emisiile asociate cu creșterea animalelor. Upside Meat este una dintre companiile care „crește” carne din celulele animalelor.