20 Septembrie 2023Bluana Foods este start-up-ul românesc ce pregătește bucătăria japoneză de mâine
Viitorul industriei alimentare se bazează destul de mult pe tehnologiile agri-food moderne, iar acesta nu este un lucru rău. Tehnologiile din acest sector evoluează în permanență, iar companiile aduc tot mai multe produse pe bază de plante sau cultivate din celule animale pentru a ne putea hrăni mai sustenabil în viitor. Bluana Foods este una dintre companiile care contribuie la un viitor alimentar sustenabil.
