bacon pe baza de plante

Baconul din plante l-ar putea înlocui pe cel tradițional datorită acestui start-up

Una dintre provocările dezvoltării de alternative la carne pe bază de plante este potrivirea texturii și a gustului, iar unele companii sunt mai aproape de acest lucru decât altele. Umaro Foods promite să livreze o alternativă pe bază de alte la bacon care să concureze cu varianta tradițională.