dieta cu emisii reduse

O dietă sănătoasă și pe bază de plante ar putea duce la evitarea a 15 milioane de decese premature

Un nou raport realizat de Comisia EAT-Lancet arată că, dacă oamenii din întreaga lume ar adopta diete sănătoase și predominant pe bază de plante, emisiile agricole ar putea scădea cu 15%, iar 15 milioane de decese premature ar putea fi evitate anual. Analiza arată că fără schimbări profunde în alimentație, agenda climatică și biodiversitatea riscă să fie compromise.