gourmey

Prima cerere de carne cultivată din Uniunea Europeană - foie gras reinventat

Startup-ul francez Gourmey a depus o cerere către autoritățile de reglementare din UE pentru autorizarea produsului său foie gras din carne cultivată – marcând astfel prima cerere de vânzare de carne cultivată în Uniunea Europeană. Compania a depus și cereri în Singapore, Elveția, Marea Britanie și Statele Unite.