Potrivit CNBC, acest nou produs va fi disponibil în magazine începând cu luna aceasta în trei arome, original, hot and spicy și teriyaki, iar proteina de bază pentru acest nou tip de aliment provine de la mazăre și de la fasolea mung.

Beyond Meat și Pepsi au anunțat parteneriatul acum mai bine de un an prin care au vrut să creeze alternative pe bază de plante la snack-uri și băuturi, iar prin acest parteneriat, startup-ul californian poate folosi linia de producție a celor de la Pepsi și cunoștințele de marketing pentru produsele viitoare.

Pepsi va putea beneficia la rândul său de pe urma acestui parteneriat, întrucât poate avea acces la noi categorii de produse din moment ce lucrează cu o companie specializată în produse pe bază de plante.

Această colaborare îi poate ajuta pe cei de la Pepsi să își atingă obiectivele legate de sustenabilitate și sănătate.

Ethan Brown, CEO la Beyond Meat, a anunțat acest nou tip de produse la începutul acestui an, spunând că „avem un produs foarte important, pe care îl țin chiar acum în mână și din care am mâncat pe parcursul acestei conferințe. Producția lui a necesitat foarte mult timp și energie și este un produs fantastic.”

Vânzările din supermarketuri ale produselor Beyond Meat au înregistrat o scădere de când compania s-a concentrat mai mult pe colaborarea cu restaurante de tip fast-food, iar în ultimul sfert al anului 2021, veniturile din retail ale companiei au scăzut cu aproape 20%.

Brown este destul de încrezător că acest nou tip de produs va putea crește vânzările companiei, deci alternativa pe bază de plante la pastrama de vită reprezintă o oportunitate pentru companie de a își crește veniturile.

Analiștii de pe Wall Street nu sunt la fel de convinși că Beyond va înregistra aceste creșteri, întrucât competiția a devenit mai puternică, iar cererea pentru alternative alimentare pe bază de plante a scăzut recent.

Gardein, un sub-brand al companiei americane Congra Brands a lansat deja o variantă proprie a pastramei de vită pe bază de plante, ceea ce îi face unul dintre competitorii celor de la Beyond Meat.