industria de cacao

Inflația ouălor de ciocolată: de ce se scumpește ciocolata din cauza schimbărilor climatice

Scumpirea produselor din ciocolată înainte de Paște reflectă presiuni tot mai mari asupra lanțului global de aprovizionare cu cacao, după episoade meteo extreme și reduceri ale finanțării climatice. Datele analizate arată creșteri semnificative ale prețurilor în Marea Britanie și Uniunea Europeană, într-un context în care producția de cacao a fost afectată direct de schimbările climatice.