Pe scurt, despre FRENVI

Pe scurt, FRENVI este o companie fondată în decembrie 2019 de către doi ingineri indieni, Abhi și Phani, care s-au cunoscut în timpul studiilor în Germania. Ideea le-a venit în 2017, ca răspuns la interdicția Uniunii Europene privind plasticul de unică folosință. Fiind pasionați de tehnologie și sustenabilitate, cei doi au decis să creeze o alternativă reală și practică la tacâmurile tradiționale de unică folosință: tacâmuri comestibile – o soluție inovatoare, fără deșeuri,.

Poți citi mai multe despre FRENVI din interviul nostru pe care l-am făcut recent cu Raluca Cakici, Business Development Manager, FRENVI. Ea ne-a povestit despre EATlery, care reprezintă o gamă de tacâmuri comestibile, concepute ca alternativă sustenabilă și complet fără deșeuri la tacâmurile de unică folosință convenționale, și despre gama de veselă reutilizabilă, fabricată și ea din materie primă alternativă și sustenabilă.

Tacâmurile EATlery, rezistente și gustoase

Chiar dacă am știut de la început că tacâmurile de la FRENVI sunt comestibile, ni s-a părut foarte interesant conceptul de a mânca și furculița după ce am terminat cu felul principal. Într-un pachet de Tasty Sporky, care este de fapt un hibrid între o furculiță și o lingură, am găsit 10 bucăți de astfel de tacâmuri.

Trebuie să recunoaștem, câteva dintre ele au fost consumate prin birou pur și simplu ca un snack între mese, dar doi dintre noi am folosit o astfel de furcu-lingură pentru a mânca ceea ce ne-am luat la noi în ziua respectivă.

Dacă nu știai deja, eu îmi iau mereu mâncare cu mine de acasă, pe care o încălzesc la microunde și o mănânc destul de caldă spre fierbinte. Acest tacâm a rezistat fără probleme când am mâncat o tocană de cartofi încălzită puțin cam tare și a stat în farfurie cam 10 minute. E un hibrid interesant de tacâm, pentru că nu e nici furculiță, nici lingură.

Nu prea poți mânca o supă cu ea, pentru că la vârf este despicată (ca să semene cu o furculiță), dar nici nu o poți înfige prea bine într-un aliment, pentru că vârfurile nu sunt ascuțite. Totuși, este mult mai rezistentă (și mai sustenabilă) decât furculițele de plastic de unică folosință și chiar și decât cele din lemn, care evident, nu pot fi mâncate.

Partea care va avea contact cu mâncarea va fi și cea care se va înmuia ușor până ce ai terminat de mâncat, ceea ce e foarte bine, pentru că va fi mai ușor să o ronțăi, dar nu se va rupe accidental.

În gama EATlery mai găsești și o furculiță care seamănă cu cele pentru grătar, o lingură întreagă, două feluri de lingurițe pentru înghețată sau iaurturi, de exemplu, dar și bețișoare pentru amestecat cafeaua. Aceste articole sunt disponibile în diferite arome, sărat, cu ciocolată sau vanilie, în funcție de tipul de alimente pentru care sunt destinate.

Ce trebuie să știi, dincolo de rezistența crescută, este că un Tasty Sporky (adică furcu-lingura) este destul de sățios, dar e mai degrabă ca o completare la o masă, deci nu trebuie să fii neapărat foarte atent la cât mănânci înainte de el. Dar gustul sărat este foarte echilibrat, nefiind prea mult sau prea puțin condimentat.

Am încercat și un bețișor pentru amestecat cafeaua cu aromă de ciocolată, care are o aromă foarte plăcută. Și el este rezistent la lichide foarte calzi și este o gustare foarte bună pe care să o savurezi cu o cafea sau un ceai fierbinte.

Despre celelalte tacâmuri vom reveni cu un update în momentul în care le vom mânca și pe ele. Dacă dorești, poți personaliza tacâmurile comestibile în culori și cu arome diferite pentru compania ta sau evenimentul tău.

Ce alte produse mai găsești la FRENVI și pe care le mai poți mânca

Pe principiul că „nu tot ce zboară, se mănâncă”, nici la FRENVI nu toate tacâmurile sau toată vesela sunt comestibile. Există anumite articole ce sunt reutilizabile și care pot fi spălate și suportă și temperaturile ridicate din cuptorul cu microunde chiar și după mai multe utilizări și le descoperi pe toate în articolul nostru pe care l-am realizat inițial despre FRENVI.

Din păcate, nu există momentan un cuțit comestibil fabricat din cereale în gama FRENVI, însă în viitor, poate că un astfel de produs își va face loc în gamă. În schimb, în curând, vei putea alege o cană comestibilă din cereale.

Beneficiile EATlery se traduc și printr-o amprentă mai mică asupra mediului. De exemplu, FRENVI spune că producția unei tone de astfel de tacâmuri sustenabile implică eliberarea a 1,6 kilograme de emisii CO2, iar dacă îți mănânci și furculița, beneficiul pentru mediu este și mai mare.

De cealaltă parte, tacâmurile din lemn au o amprentă de carbon de 2,7 kilograme, în vreme ce acelea din bambus, 1,9 kilograme. Fiecare tonă de tacâmuri din bio-plastic produse înseamnă 2,6 kilograme de CO2 eliberat în atmosferă, în vreme ce tacâmurile din plastic (polipropilenă) poluează cel mai mult, între 3,4 și 4,5 kilograme de CO2.

Cana realizată din materiale biocompozite, printre care zațul de cafea, este și ea foarte rezistentă, are un design chic ce vine în mai multe culori, iar capacul se închide suficient de bine încât să nu curgă lichidul pe lângă el. Și trebuie să o rcunoaștem, inițial ne-am temut puțin de acest lucru, așa că prima gură din cană a fost de la o oarecare distanță. Nu a fost cazul de o schimbare de cămașă, capacul este chiar etanș în momentul în care bem.

Paiele sunt și ele foarte bune, realizate din fibre naturale și foarte rezistente, chiar și în lichidele fierbinți.

FRENVI mai oferă tacâmuri și veselă cu impact redus asupra mediului, chiar dacă nu comestibile, dar realizate din materiale biocompozite, cum ar fi zaț de cafea. Le descoperi aici pe toate.

Așadar, prima impresie despre tacâmurile comestibile pe bază de cereale este foarte bună. Sunt rezistente, gustoase și hrănitoare, dar ai grijă să nu mănânci furculița înaintea felului principal. Păstrate în ambalajul original, termenul de valabilitate al tacâmurilor comestibile este de 18 luni, dacă sunt păstrate la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.